【旬の香り】　

　　赤くてまんまるい形がかわいいミニトマト。

　　　　　　　　手軽に食べられ、栄養満点の夏野菜です。

　鮮やかな赤色がとてもきれいなミニトマト。生のまま一口で食べられる手軽さも魅力のひとつで、様々な料理の飾りや付け合わせとしても大活躍です。

　ＪＡあまくさでは、『千果』や『ラブリー藍』、中玉トマトなど数品種を栽培し、栽培面積は２�fです。８月下旬から９月中旬にかけて定植を行い、１０月下旬から出荷が始まります。気温が上がる３月末から収量が上がり、５月から６月にかけてピークを迎えます。主に関東・関西市場へ出荷。平成２２年度は、出荷量１６２�d、販売高６７００万円を計画しています。

　管内では昭和６０年頃に栖本町の３軒の農家から始まり、牛深町・有明町へと広まりました。現在ＪＡではミニトマト生産部会があり、山口透部会長他１１戸の農家が生産しています。部会では昨年より定期的に現地検討会を行い、品質や収量の向上を目指し部会一丸となって取り組んでいます。