表 紙 紹 介(2012年10月号)

天草黒牛

     

 

              

           

           高品質な「天草黒牛」のブランド確立へ

            

 JAあまくさは、管内3か所の畜産施設と農家・市場と共に「天草黒牛」のブランド化を進め、管内農家の所得向上と経営安定を図るための事業を展開しています。

 平成23年3月8日には、天草畜産農業協同組合と天草地区3JA・行政機関などが連携して「天草黒牛ブランド推進協議会」が設立されました。同協議会では、天草生まれ天草育ちの天草産牛肉を「天草黒牛」とし、取り扱う販売店や料理店などを天草黒牛販売認定店として認定するなど、消費者に安全で安心な天草産牛肉を提供する取組みを進めています。 

 また、地域産業との連携を図り天草産牛肉の消費拡大を進め、高品質な「天草黒牛」のブランドの確立を目指しています。

 

      

 
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