バレイショ

天草町

きもと　まさゆき

　木本　政幸　さん

☆バレイショ150�e　たまねぎ70�e　米100�e　甘長シシトウ15�e　栽培

　 ただ今バレイショ収穫作業のピークを迎えている木本政幸さん。市場での評価も高く、指導員も感心される程で、西日本でトップクラスの品質との事。取材にお伺いした時は大勢の皆様で収穫をされていました。バレイショ作りへの愛情と気さくな人柄の木本さんにインタビューしました。

（取材日：平成25年5月2日）

―就農されたきっかけを教えて下さい

　若い時は他県で左官として仕事をしていましたが、24歳の時に父が無くなり天草へ帰って来ました。元々実家が農家で、左官の仕事も続けながら農業にも取り組み、60歳になった時に、子どもにも手がかからなくなり本格的に農業に取り組みました。

―栽培の流れ

　朝6：00くらいから田んぼの見回り、その後朝食を取り8；00頃からバレイショを収穫しています。12〜5月いっぱいまで収穫でき、その合間に稲刈りやタマネギの種まき、苗植え等を行います。

―農業の難しいところ・大変なところは何ですか

　気候や天候に左右される所ですね。

―農業のいい所はなんですか

　品質のいい作物が収穫でき、お客様の「おいしかった」という声が聞こえた時です。

―今年の出来はどうですか

　大きさ・味例年並みの出来になりました。

―趣味はなんですか

　以前は釣りでしたが、最近は野菜の見回りです。野菜の成長を目の当たりにできる事が楽しみです。

―今後の目標を教えて下さい

　現状維持に努め、高品質で「おいしかった」と思われる商品の提供を心掛けていきたいと思います。